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本文目录

1. 山药可以炒鸡鸭肚子里的鸡胗家常鸡炖四件吗
2. 鸡肉煲汤做法
3. 鸡和什么炖好吃

山药可以炒鸡鸭肚子里的四件吗

当然可以 ，这样炒菜特别好吃的炖山大全……鸡心 ，鸡肝鸡胗，做法做法山药……炒之前先用酱油，山药盐，鸡胗家常鸡炖生姜腌制15分钟，炖山大全去腥味……爆炒之6分熟加山药，做法做法颜色在深些放入青 ，红辣椒
，在放皮丫子……在加入调料，即可出锅……一盘美味佳肴就诞生了……炒成香辣，麻辣都特别好吃

鸡肉煲汤做法

1.

300克鸡洗净后剁成块状，500ml冷水下锅 ，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出。焯过水的300克鸡块捞出后，用500ml清水冲洗
，将血沫洗净沥水备用。电炖锅中倒入2/3的清水 
，放入300克鸡块 、10克姜片、10克葱结和10g料酒，盖上锅盖 。开启电源，在控制面板中按下“菜单”键，选择到“鸡鸭汤”的功能 ，口感为“浓郁”，这时显示烹饪时间是2小时30分钟 。设定烹饪时间为2小时，按下“开始”键 。烹饪时间还剩1小时时，再来将100克山药去皮洗净后切滚刀 ，并用300ml清水浸泡备用。烹饪时间还剩40分钟时 ，放入100克山药块继续炖煮 。最后还剩下5分钟时 ，放入洗净的5克枸杞继续炖煮
。直到发出“滴滴滴”的声音，控制面板显示为保温状态
，按下“取消”键
，关掉电源，便可放入5克盐、3克白胡椒粉进行调味即可。

2.

热锅倒10ml凉油，加入300克土鸡块翻炒至无水分时加入10克姜片继续翻炒至鸡块微微出油，将煸炒干水分的300克鸡块倒入高压锅中；将泡好的50克香菇连同水一起放入高压锅中；将泡好的50克木耳放入锅中 ，加入300ml水 ，按下高压锅煲汤的功能键 ，时间到 ，鸡汤就煲好了 ，再将50克鸡杂放入锅中继续煮上五分钟
，加入5克盐和3克胡椒粉调味即可，盛入小碗中，表面撒上5克枸杞和10克小葱末即可。

3.

300克柴鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍。与500ml凉水同入锅中，煮开
，去掉血水，将300克鸡块捞出。入铁釜内胆中，倒入500ml热水
，10克姜片，1勺料酒。内胆入饭煲中 ，通电，选择“煲汤“程序，1小时30分钟 。50克虫草花洗净，去掉根部 。待设定时间到
 ，将50克虫草花倒入锅中，略微搅拌一下。盖上盖子，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可，程序可提前中止 。盛入碗中
 ，调入5克盐即可。

鸡和什么炖好吃

我说个不一样的吧，柴鸡炖肥肠（火锅鸡） ，特别适合冬天吃哦。

主材：走地鸡一只，肥肠 ，香菇，后面可以看自己口味涮豆腐 、粉条、青菜等

配料 ：葱姜蒜
，花椒大料干辣椒，辣酱（或豆瓣酱） ，料酒

1
、油热下葱姜蒜花椒大料干辣椒煸炒出香味；

2、鸡块下锅炒干水分后加辣酱翻炒，炒香后加料酒；

3 、加清水开始炖，中途把香菇加进去一起煮；

4 、大概20分钟后加肥肠进去（此时放入生抽老抽食盐白糖胡椒粉调味）；

5
、半个小时后出锅，放上香菜挪到电磁炉上加热开吃！

柴鸡炖粉条也不错。反正是走地鸡炖出来就是好吃 。

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